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BIERCOL 410 gr.

(Código: GZ00003)
6,90 EUR
En Stock
(Venta por 12 unidades)
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PRESENTACIÓN: BOTE DE VIDRIO DECORATIVO 410 GR.

UDS/CAJA: 12

Productos apcolas, Miel de biercol

Calluna Vulgaris

El biércol o calluna vulgaris es un pequeño arbusto con tallos muy ramificados y de hojas diminutas. Las flores son numerosas y muy pequeñas, están dispuestas en racimos y son de color rosado. Forman un bello y característico manto rosáceo en la Sierra Cebollera. Su floración se produce al final del verano y principios del otoño en alta montaña. La miel de biércol está considerada como una de las mejores mieles del mundo. La de GOMEZ ZARDOYA es de alta pureza por lo que es muy apreciada en Centroeuropa, especialmente en Alemania donde es muy cotizada.

La miel de biércol GOMEZ ZARDOYA es de color marrón con claras tonalidades rojizas. Su sabor es dulce con notas finales agridulces. Presenta un aroma intenso a la flor del biércol. La miel de biercol GOMEZ ZARDOYA es completamente natural, no se somete a ningún tratamiento de pasteurización ni microfiltración. Por esta razón conserva su composición natural y sus propiedades y se mantiene líquida poco tiempo, cristaliza unas semanas después del envasado.

La miel de biércol presenta un contenido en proteínas y sales minerales superior a otras mieles. Es de las más ricas en hierro y minerales por lo que está indicada para combatir la anemia, fatiga e inapetencia. Es una miel con propiedades antirreumáticas, diuréticas y desinfectantes de las vías urinarias. Es utilizada en homeopatía para el tratamiento de afe

 

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